Mercy For Animals lança programa “Alimentação Consciente Brasil”!

A forma como a população se alimenta é determinante para o meio ambiente e para a saúde pública. O alto consumo de carne hoje é responsável direto por vários dos maiores desastres ambientais do planeta e também por um considerável aumento no risco de desenvolver as principais doenças que promovem a morte precoce em seres humanos, como câncer, diabetes e problemas cardíacos.

Analisando a questão, vemos que grandes instituições públicas e privadas, como escolas, universidades, empresas, hospitais, restaurantes, entre outros, são responsáveis por grande parte da alimentação de dezenas de milhões de brasileiros, todos os dias.

Atenta a essa questão, a Mercy For Animals anuncia o Alimentação Consciente Brasil, um programa sem fins lucrativos que tem o objetivo de promover um sistema de alimentação mais saudável, sustentável e econômico nessas instituições.

Trabalhamos junto a profissionais do setor de alimentação e chefs de todo o país para incorporarmos aos cardápios de refeitórios e restaurantes saborosas e nutritivas opções sem carne – uma mudança que promove saúde, protege o meio ambiente, e pode salvar a vida de milhões de animais.

custo-beneficio-6.jpg

Tendência global

Governos e instituições no mundo todo vêm reconhecendo o enorme impacto positivo que a substituição do consumo de proteína animal por proteínas vegetais proporciona em termos de saúde humana e ambiental. Os programas de redução do consumo de carne já são uma realidade em diversos países, inclusive Brasil.

Um bom exemplo no exterior é o governo chinês, que anunciou em 2016 um plano para reduzir em 50% o consumo de carne do país. Na Alemanha e nos Estados Unidos, diversas empresas, escolas e hospitais já reformularam os seus cardápios e substituíram parte da carne por nutritivas e saborosas fontes de proteína não-animal.

No Brasil, um dos maiores exemplos é a rede escolar pública de São Paulo (municipal e estadual), que anunciou a substituição da carne por outras fontes de proteína vegetal uma vez por semana.

Como funciona o Alimentação Consciente Brasil?

A nossa equipe oferece, sem custo, consultoria de cardápio com nutricionistas e chefs especializados no assunto, receitas, material de comunicação, treinamentos, e todo o apoio que for necessário para que a mudança seja implantada com sucesso!

Quer aplicar o programa na sua instituição?

Entre em contato conosco pelo email info ou preencha o formulário disponível no nosso site www.alimentacaoconsciente.org para receber mais informações! Ficaremos felizes com o seu contato.

Fonte: http://www.escolhaveg.com.br/mfa-lanca-importante-programa-acb

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s